Comenzamos la vendimia un 2 de octubre, en el lugar donde el vino se convierte en poesía, Finca Rodma, en la D.O Ribera del Duero. La vendimia es un espectáculo que disfrutamos en cada racimo recogido a mano. Un año lleno de sacrificio, trabajo y mucho ímpetu puesto en el cuidado de nuestros viñedos propios […]
Una palabra nacida entre viñedos, entre cepas, entre vides. Su significado viene del tono de como se les llaman a las uvas, sus tonos morados, violetas y azules tan característicos del tempranillo, de la uva nacida en tierras de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en Quintanilla de Arriba. Estas tonalidades son dadas […]
El Río Duero y la cultura vinícola se fusionan en Finca Rodma. En la Ribera del Duero, el río es más que un simple cuerpo de agua. Se le venera como una entidad viviente, que con su generoso flujo, se convierte en una fuente de sabiduría. Ser bañado por el río Duero es todo un […]
En los grandes vinos los pequeños detalles son los que lo hacen magnífico y único. El corcho resulta fundamental para la crianza de los vinos embotellados. No solo supone una barrera física, sino también impide la oxidación y envejecimiento prematuro del vino. A primera vista parece que su conjugación en la botella no cobra un […]
